Serbuk Ini Dikatakan Mampu Memangkin Proses Pembuatan Baja Kompos

Nota Editor: Hari ini, masyarakat makin menggemari gaya hidup yang sihat dan kesedaran itu semakin hari semakin menebal di hati rakyat Malaysia. Seperti yang kita maklum, dengan menjaga pemakanan, kesihatan turut terjaga.

Perkongsian ini ditulis oleh Puan Salina Shamsudin melalui medium Kebun Bandar untuk dikongsi bersama rakan-rakan yang berminat untuk menghasilkan baja kompos mereka sendiri.

BACA: Pembajaan Yang Teratur

Nota tambahan, sekiranya anda berada di kawasan bandaraya besar yang sangat sukar untuk mendapatkan sumber dedak padi, dedak tersebut boleh diganti dengan dedak ayam.

SERBUK BOKASHI/BOKASHI BRAN

Apa maksud BOKASHI ?

Bokashi adalah perkataan dalam bahasa Jepun yang bermaksud ‘bahan organik yang diperam/tapai’.

Apakah BOKASHI BRAN ?

Bokashi Bran ialah bahan2 kering, yang punyai unsur karbon, contohnya dedak padi/gandum, kulit padi/gandum, habuk papan, cocopeat, ataupun kertas suratkhabar yang dicarik-carikkan dan kemudiannya dicampurkan dengan EM (mikrob), molasses, air dan beberapa bahan lain dan diperam dalam tempoh tertentu sebelum dijemur kering.

Apabila telah siap, bahan-bahan yang kering tadi (iaitu serbuk bokashi) ini akhirnya penuh dengan mikrob. Serbuk bokashi inilah yang akan digunakan dalam proses membuat kompos bokashi/bokashi kompos.

Apakah KOMPOS BOKASHI ?

Kompos bokashi ialah proses mengkompos bahan-bahan organik, yang terdiri dari sisa dari dapur (sisa sayur, nasi, perut ikan, daging, kek, mee, dsb), sisa tanaman, dengan menggunakan mikrob (yang terdapat dalam serbuk bokashi).

Kegunaan lain BOKASHI BRAN

Selain dari digunakan dalam kompos bokashi, bokashi bran ini boleh juga digunakan untuk merawat/menghilangkan bau najis haiwan, dimasukkan ke dalam kompos biasa, boleh memperbaiki keadaan tanah (membekalkan mikrob tambahan dalam tanah), juga boleh digunakan sebagai makanan tambahan untuk ayam/itik.

Bagaimana membuat BOKASHI BRAN

Anda perlukan :

1. 2kg dedak/sekam/habuk papan
2. 1L air panas tanpa klorin (jumlah air bergantung kepada jenis bahan kering yang dipakai. Sekam perlukan air yang lebih banyak dari dedak.
3. 200ml EM
4. 200ml molasses
5. 100ml baja ikan (jika ada)

Cara membuat :

1. Campurkan semua bahan cair, tuangkan kedalam bahan kering (macam buat biskut pulak….).
2. Gaulkan semuanya, anda akan tahu adunan ini sempurna bila adunan digenggam dan ia berketul. Baunya wangi, manis seperti bau jeruk.

3. Masukkan adunan ini dalam beg plastik, mampatkan supaya sebanyak mungkin udara keluar, kerana adunan ini perlu disimpan/peram tanpa oksigen atau dalam kata lain, ialah proses anaerobik.

4. Ikat ketat beg plastik, label tarikh, dan simpan ditempat sejuk dan jauh dari cahaya matahari, selama sekurang-kurangnya 2 minggu.

5. Jika anda dapati ada kulapuk berwarna putih selepas diperam selama 2 minggu, itu petanda baik. Kulapuk ini kulapuk baik. Bau harum bagai jeruk juga petanda bokashi bran ada menjadi. Jika bau busuk atau ada kulapuk hitam, kemungkinan besar bokashi bran anda tak menjadi. Buang ajelah.

Selepas 2 minggu, anda boleh keluarkan dari plastik peraman, dan jemur kering. Simpan dalam bekas bertutup atau kedap udara. Penggunaan dalam kompos bokashi akan saya tunjukkan dalam post/album yang seterusnya, InsyaAllah.

Bagi yang berminat, selamat mencuba.